【占地500平方米的市一中回族食堂隆重開業(yè)】
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占地500平方米的市一中回族食堂隆重開業(yè)
2019-3-6 09:06 上傳
為尊重少數(shù)民族風俗習慣,響應民宗局,市教育局相關政策的要求,學校領導高度重視回族學生的伙食問題,要求學校總務處完善設施,盡快滿足回族學生的用餐要求。從2018年11月開始,在學校領導的規(guī)劃下,由總務處牽頭開始籌備建設回族食堂,經(jīng)過四個月的努力,占地500平方米的回族食堂順利完工,并于本學期開學初隆重開業(yè)。為避免與原來大眾伙食的交叉,學校特地重新購置了鍋頭、砧板、菜勺等廚具,并通過公開競標的形式,招納食堂經(jīng)營者,最后選定了現(xiàn)在的經(jīng)營者。在開業(yè)前,學??倓仗帉?jīng)營者進行了提前培訓,要求食堂老板嚴格遵守學校食堂開辦的規(guī)則,并根據(jù)學生的飲食習慣和要求制定菜譜?;刈逋瑢W們普遍反映:菜的味道好,價格適中,食堂阿姨很熱心。作為清真特色食堂,是學校為尊重和滿足少數(shù)民族學生飲食習慣和構建多元化飲食需求格局而提出的新舉措。
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